方便面作為高油脂食品，包裝密封性直接關(guān)系到酸價控制與貨架期安全。GB/T 15171《軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法》為行業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化檢測依據(jù)，其中負(fù)壓法（真空衰減原理）是方便面封口測試的核心方法。濟(jì)南中科電子結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求，解析方便面包裝封口密封性測試的關(guān)鍵要點(diǎn)：

一、標(biāo)準(zhǔn)核心變化

適用范圍擴(kuò)展

新標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 15171-2025）覆蓋軟質(zhì)、半硬質(zhì)及硬質(zhì)包裝，替代了1994版僅針對軟包裝的局限性，特別適用于方便面復(fù)合膜、鋁塑袋等多樣化包裝形式。

新增真空衰減法

引入基于高精度壓力傳感器的真空衰減法，通過量化“真空衰減率”（Pa/s）評估密封性，解決傳統(tǒng)目視法主觀性強(qiáng)、結(jié)果不穩(wěn)定的痛點(diǎn)。

二、測試方法詳解

1、水下氣泡法

原理：將包裝浸入水中抽真空，觀察氣泡或滲水情況。

適用場景：外層為耐水材料（如PE、PP）的方便面包裝。

操作步驟：

將樣品放入真空室，注入試驗(yàn)用水（清潔透明，非蒸餾水）。

抽真空至設(shè)定值（如20kPa~90kPa），保壓30~60秒。

判定標(biāo)準(zhǔn)：無連續(xù)氣泡且開封無滲水，判定為密封合格。

2、真空衰減法

原理：通過監(jiān)測真空腔內(nèi)壓力變化，量化密封性能。

適用場景：需高精度檢測的方便面包裝（如多層復(fù)合膜、異形袋）。

操作步驟：

將樣品置于測試腔中，抽真空至目標(biāo)值。

利用壓力傳感器記錄真空衰減率（Q = (P1 - P2)/T）。

判定標(biāo)準(zhǔn)：衰減率低于限值（如0.1 Pa/s），判定為密封合格。

三、測試設(shè)備推薦

濟(jì)南中科電子作為包裝檢測設(shè)備服務(wù)商，提供符合GB/T 15171標(biāo)準(zhǔn)的密封性測試設(shè)備：

設(shè)備選擇：MFY-01H 密封試驗(yàn)儀 

特點(diǎn)：

支持水下氣泡法與真空衰減法雙模式測試。

真空度調(diào)節(jié)范圍：0.01~90 kPa，精準(zhǔn)適配方便面包裝需求。

自動化操作：一鍵分段真空、恒壓保壓，數(shù)據(jù)實(shí)時記錄。

優(yōu)勢：

透明真空室設(shè)計，便于觀察氣泡產(chǎn)生。

符合GMP要求，支持審計追蹤與數(shù)據(jù)加密。

總結(jié)：

濟(jì)南中科電子始終遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，助力食品企業(yè)通過科學(xué)檢測提升包裝可靠性。在食品安全日益受關(guān)注的當(dāng)下，規(guī)范化的密封性測試已成為保障產(chǎn)品品質(zhì)的必要環(huán)節(jié)，企業(yè)可依據(jù)GB/T 15171標(biāo)準(zhǔn)，選擇適配設(shè)備實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)檢測。